Iran est un pays riche dans le domaine de la culture , de la tradition et de l’histoire et de la nature. Chaque région a une propre tradition et coutume. Et aussi chaque ville et village a un repas traditionnel. Mais certains plat sont communs dans tout l’Iran comme Kebab ou Dizi Iranien.
Dizi Iranien
Plat Iranien
Abgoosht ou Dizi est un plat traditionnel iranien ; ce plat traditionnel se serve dans tous les restuarants traditionnels Iraniens. Les Iraniens cuisent aussi chez eux-même ce rapas délicieux. La majorité des iraniens aiment Dizi et aussi des touristes qui visitent l’Iran goûtent certainement Abgoosht. C’est-à-dire ils aiment la cuisine traditionnelle Iranienne.
En ce qui concerne les ingrédients de Dizi Iranien c’est une sorte de ragoût qui est avec la viande et la queue grasse de brebis, les tomates (ou la pâte de tomate) et des légumineuses telles que les pois et les haricots. Quant à manger le dizi , on peut séparer l’eau de ragoût de ses matériels et la prendre avec du pain morcelé. Le reste du matériel peut être talé avec une mailloche (Gushtkub) et on les mange avec du pain, des oignons et des condiments tels que les cornichons et les légumes. Si elle est cuite dans des récipients en pierre, il est appelé Dizzy.
Dizi Iranien
Histoire de Dizi Iranien
Chaudrée est une cuisine persane. Ceci est l’un des facteurs nomade de la vie des ancêtres de l’Iran. Le bouillon est un produit de mode de la vie sédentaire et barbecue est celui de vie nomade.
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Où manger en Iran ?
Peut-être vous vous demandez où je peux manger en Iran un plat iranien? Il y a des restaurants traditionnels en Iran que vous pouvez goûter ce plat délicieux . Ainsi , vous pouvez manger Abgoosht dans toutes les villes iraniennes c’est parce que c’est un plat local dans tout l’Iran . On mange Dizi en particulier avec une boisson iranienne qui s’appelle Doogh .
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