Boissons iraniennes

Quelles sont les boissons iraniennes célèbres?

Vous savez peut-ĂŞtre qu’il n’est pas permis de boire de l’alcool en Iran. Mais cela signifie-t-il que vous ne pouvez pas aimer boire en Iran? Eh bien, heureusement, il y a tellement d’autres choix pour vous. Donc, si vous voyagez un jour en Iran, n’oubliez pas d’essayer ces boissons iraniennes. Je suis sĂ»re que vous ne sentirez pas l’absence d’alcool en Iran.

Iran Destination, Agence de Voyage Iranienne,  vous suggère d’essayer quelques boissons lors de votre voyage en Iran. Voyons ce que sont ces fameuses boissons iraniennes.

Boissons iraniennes froides

Doogh

C’est mieux de commencer par Doogh. Cette boisson iranienne Ă©tonnante, unique et rafraĂ®chissante est faite de yogourt, d’eau et de menthe. Le fait inhabituel Ă  propos de cette boisson est qu’elle est salĂ©e. Oui, cette boisson salĂ©e remonte au vieux temps de la Perse. Les Iraniens le boivent avec leurs aliments principaux, en particulier avec le kebab. C’est l’un des bons choix pendant les saisons chaudes. Bien sĂ»r, Doogh a un mĂ©lange de saveur salĂ©e et acide. Si vous n’aimez pas qu’il soit trop salĂ©, vous pouvez ajuster les assaisonnements.

Boisson Iranienne

Boisson Iranienne

Khakshir

Le Kakshir est une autre boisson iranienne rĂ©putĂ©e, particulièrement adaptĂ©e aux Ă©tĂ©s. Il s’agit d’une petite graine brun rougeâtre appelĂ©e teff en anglais. Ces petites graines sont une excellente source de calcium, de fibres et de protĂ©ines! Aussi pour ceux qui souffrent de maladies du foie, Kakshir est le meilleur mĂ©dicament Ă  base de plantes. Les anciens herboristes l’appelaient «la sagesse des chirurgiens». Vous pouvez le trouver dans de nombreux Sharbat Khaneh en Iran ou dans des maisons de thĂ©. Vous pouvez aussi le fabriquer vous-mĂŞme, car c’est très simple: mĂ©langez simplement des graines de Khashir, de l’eau et du sucre ou du miel.

Boisson Iranienne

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Sekanjabin avec concombre (Khiar Sekanjabin)

Une des boissons les plus anciennes iraniennes, essayĂ©e dans presque toutes les fĂŞtes de famille iraniennes, est le Sekanjabin avec concombre. Cette boisson persane traditionnelle comprend de l’eau, du vinaigre blanc, de la menthe fraĂ®che, des concombres pelĂ©s et dĂ©chiquetĂ©s, du sucre ou du miel et du zeste de citron vert. C’est aussi une autre boisson iranienne que vous pourrez essayer pendant les saisons chaudes.

Boisson Iranienne

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Tokhm-e Sharbati

Tokhm-e Sharbati est appelĂ© graine de basilic en France. Cette boisson iranienne a Ă©galement de nombreux avantages pour votre santĂ©. Il rĂ©duit le besoin alimentaire et la pression artĂ©rielle et contient Ă©galement une grande quantitĂ© d’omĂ©ga-3.

Vous pouvez faire cette boisson comme Khakshir. Si vous êtes en Iran, vous pouvez trouver les ingrédients dans les magasins Attari. Mais le bon nouvel est que Tokhm-e Sharbati peut également être trouvé dans la section alimentaire latine.

Boisson Iranienne

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Boissons chaudes en Iran

La première boisson iranienne cĂ©lèbre est le thĂ©. Si vous visitez l’Iran, vous serez surpris par le nombre de fois que les Iraniens boivent du thĂ© au cours d’une journĂ©e. Plus surprenant, les Iraniens ne laissent pas leur thĂ© de cĂ´tĂ©, mĂŞme en Ă©tĂ© ou pendant les saisons chaudes. Le thĂ© est en fait la boisson nationale iranienne et est gĂ©nĂ©ralement servi avec du sucre en cubes (Ghand). Assurez-vous de l’essayer dans une maison de thĂ© en Iran, Ă  la manière iranienne.

En plus du thé noir, il existe d’autres tisanes iraniennes à base d’herbes traditionnelles. Ils peuvent être trouvés dans les magasins Attari en Iran.

Boisson Iranienne

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Vous pouvez demander aux membres de notre Ă©quipe de l’Agence de Voyage en Iran toute question Ă  propos de l’Iran, de sa culture, de ses sites, etc. Vous pouvez Ă©galement rechercher les voyages en Iran de votre choix sur notre  Web Site. De cette façon, vous pouvez visiter l’Iran et le connaĂ®tre mieux. N’hĂ©sitez pas Ă  nous contacter pour toute question sur votre esprit.

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