L’un des produits pour lesquels l’Iran peut avoir un plan spécial est le fruit. L’Iran a un climat de quatre saisons et les fruits tropicaux et froids sont produits en toutes saisons. Par exemple, on peut voir les oranges et les pastèques produites dans le nord et le sud du pays en même temps dans un magasin de fruits. L’Iran a la production de fruits la plus élevée du Moyen-Orient. Alors Iran Destination vous présente certaines de ces fruits Iran par cet article.

Fruits Iran

Aujourd’hui, l’Iran occupe le huitième rang mondial à l’égard des fruits; les iraniens cultivent de différents types de fruits dans le sol fertile et béni de notre pays. En plus , Jean Chardin, touriste français, présente des descriptions intéressantes des fruits iraniens. Il écrit : En Iran, il y avait les mêmes types de fruits en Europe, et bien plus encore, tous délicieux.

Fruits persans

Fruits Iran

L’Iran est en fait l’un des pays uniques dans lequel on produit des fruits et des variétés liées à différents climats. Ainsi, de nombreuses villes en Iran sont décorées du nom d’un fruit particulier et savent fondamentalement que la ville portant le nom de ce fruit et nommer le fruit de cette ville sera un critère pour la qualité de ce fruit.

C’est ainsi qu’un regard sur la carte de l’Iran montre qu’on peut appeler ce sol fertile, le pays des fruits à certains égards. Parce que dans chaque ville et chaque coin où vous vous promenez, il y a des fruits parfumés et délicieux. Vous trouverez ci-dessous quelques marques de fruits iraniennes parfois mondialement connues.

Pomme Damavand

Nous partons de la pomme, dont la plus célèbre est dédiée au Damavand dans la province de Téhéran et au pied de la montagne Damavand. Bien sûr, il y a les pommes dans tout le pays, mais il existe de nombreuses différences d’aspect et de goût.

Fruits Iran – Mandarin de Jahrom

Concernant les mandarines, il faut dire que les meilleures mandarines d’Iran appartiennent à Jahrom dans la province du Fars. Cette mandarine est de très haute qualité en termes de goût et d’aspect.

Orange de Bam

Contrairement aux mandarines, les oranges sont l’une des plus grandes exportations. L’une des oranges les plus connues produites dans le pays est dédiée donc à Jiroft et Bam dans la province de Kerman. Bien entendu, Māzandarān produit également des oranges de qualité.

Grenade Sāveh

La grenade est un fruit paradisiaque qu’on le produit dans le pays ; la plus célèbre grenade d’Iran est en vérité à Saveh dans la province Markazī. Saveh est la première ville où on produit la grenade et la grenade de Saveh est maintenant une marque que tout le monde la connaît.

Fruits Iran

Grenade Iran

Fruits Iran – Cerises Mashhad

Le meilleur type de cerises iraniennes appartient à Mashhad et Lavasanat dans la province de Téhéran. Les cerises de ces deux régions ont effectivement une apparence et un goût différents des autres cerises.

Abricot d’Urmia

L’abricot d’Urmia est maintenant l’un des fruits les plus populaires et de haute qualité qui sont produits et vendus dans le pays. On connaît ce type d’abricot sous le nom de sucre déchiqueté en raison de sa douceur.

Prune ; Du Golestân à l’Azerbaïdjan

Il y a de différents types de prunes dans le pays. Mais chacun de ces fruits pousse dans des zones spécifiques. La prune jaune est récoltée dans les régions du nord du pays et principalement dans les provinces du Golestan et de Neishabour, et la prune rouge dans la région de Dasht-e Moghan de la province d’Ardabil. La peau et le goût de ce fruit dans ces zones rendent l’agriculteur encore plus disposé à cultiver ce fruit en raison de sa forte demande. A Kavar, dans la province de Fars aussi ,  on récolte tous ces deux prunes.

Fruits Iran – Pêches Damavand et Dasht-e Moghan

Les pêches, nectarines et nectarines appartiennent à la même famille. Le type de pêche le plus connu du pays appartient au Damavand et au Dasht-e Moghan. Il y a également de différents types de pêches à Kavar.

Pastèque Minab

Ce fruit est également l’un des fruits les plus appréciés du pays. En outre, la pastèque a même une place particulière dans la culture iranienne et pour une nuit comme celle de Yalda, il devrait y avoir un plan spécial pour sa production et son approvisionnement. Le meilleur type de pastèque est cultivé à Minab, Bandar Abbas. Après cela, Buin Zahra, Chabahar et Shiraz sont dans les prochaines étapes de la qualité de la production de pastèque.

Fruits Iran

Fruits Iran

Melon de Torbat Jam

Il existe différents types de melons, dont le meilleur appartient à la ville de Torbat-e Jam dans la province de Khorasan Razavi. A Minab , il y a d’autres melons de couleur verte qui a un goût très différent et plus sucré.

Fruits Iran – Fraise du Kurdistan

Le meilleur type de fraise appartient à la province montagneuse et fertile du Kurdistan. Mais ce n’est pas seulement l’apparence fantaisie de la fraise qui en a fait un fruit célèbre ; mais aussi ses propriétés magiques par rapport à d’autres fruits, qui ont attiré l’attention des médecins.

Baies de Kashan

Les baies sont également un autre fruit populaire, dont le meilleur est exclusif à Kashan. Bien sûr, des villes comme Yazd, Téhéran, Damavand et Hamadān ne manquent pas de produire des baies, mais la qualité des baies de Kashan est fondamentalement différente de celle des baies d’autres villes.

Dates de Bam

Les dattes produites dans la ville de Bam dans la province de Kerman sont en fait l’un des produits de première classe des dattes iraniennes.

Dattes Bam

Dattes Bam

Fruits Iran – Raisins de Shiraz et Takestan

Toiut le monde connaît les raisins de Shiraz et Takestan (à Qazvin).

Poire de Natanz

On considère la poire Natanz, connue comme le cadeau de Natanz, comme l’une des meilleures poires du pays. Cette poire est très différente en raison de son arôme et de son goût particulier.

Citrus aurantium et orange de Shiraz

Le fruit célèbre et parfumé qui calme l’âme des amoureux en mai est l’orange. Le parfum des fleurs d’oranger à Shiraz, connu sous le nom de fleur d’orange, a propulsé le printemps de Shiraz et aussi la renommée de ce fruit au-delà des frontières du pays, et chaque année, la fête de l’orange printanière de Shiraz voit beaucoup de monde. Ce fruit est si parfumé qu’il est utilisé en parfumerie et dans la fabrication d’huiles essentielles, diverses boissons et liqueurs de saison et dans la préparation de confitures, curcuma, sohan, etc. Bien sûr, l’orange est également cultivée dans d’autres régions du pays, y compris le nord de l’Iran, mais l’orange Shiraz est autre chose pour les amateurs.

Voyage en Iran

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