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Shiraz

Shiraz

Shiraz est la belle ville au sud-ouest de l’Iran . Cette ville est connue pour des arbres comme orangeries , des fleurs , de la poésie et de la culture . C’est la ville de Hafez , de Cyrus le grand , de Darius , de Saadi , de Karim Khan Zand , le roi zand .

Géographie de Shiraz

Chiraz est le chef lieu de la province de Fars, en Iran. Elle est située à 29.61 latitude et 52.53 de longitude et cette ville est située à une altitude de 1545 mètres au-dessus du niveau de la mer.

Langue officielle

Les peuples de Shiraz parle persan mais à l’origine ils ont un accent particulier.

Shiraz

Chiraz est en vérité l’une des plus importantes villes dans le monde médiéval islamique . Car elle était la capitale du pays dans les années du conseil d’administration de la dynastie Zand aux XVI-XVIII siècles ; dans cette période elle a donc atteint à son épanouissement. Dans plusieurs oeuvres littéraires médiévales, Shiraz est présentée aussi comme la ville de la science, de la poésie, des roses et du vin. Alors aujourd’hui cette ancienne ville se trouve à la hauteur de 1545 m au-dessus du niveau de la mer aux pieds de la montagne Allah-ou Akbar à 965 km au sud de Téhéran. Shiraz est la capitale de la province Fars et représente effectivement la localité vaste et colorée avec de larges arbres dans les rues, avec une grande quantité de monuments, des jardins et des mosquées.

Guide de voyage à Chiraz

L’Université de Shiraz

Persépolis ( UNESCO )

C’est en fait un grand site à coté de cette belle ville ( 65 KM distance ) de l’époque Achéménide qui offre des vestiges importants . En plus , il était une capitale symbolique destinée à la célébration du Nouvel An Nowruz .

Necropolis ( Naqsh-e Rostam )

A quelques kilométres de Persépolis cet éperon montagneux était également un lieu sacré de l’Iran préislamique .

Pasargades (UNESCO )

C’est en fait Cyrus II le grand , fondateur de l’empire perse décida de créer une nouvelle capitale à Pasargades .

Tombe de Hafiz (Place d’amour)

Hafez est en fait le plus connu de poète persan en Europe. Goethe lui a consacre aussi une partie de son < West – Ostlicher Diwan >.

Guide de voyage à Shiraz

Mausolée de Hafez

Tombe de Sa’adi

La tombe de Saadi, connue sous le nom de Saadiya, est en fait  la résidence et le lieu de sépulture de Saadi, un poète persan de premier plan.

Cette tombe est située au bout de la rue Bustan et à côté du jardin Delgosha au pied de la montagne du nord-est de Shiraz. Autour de la tombe, de nombreuses tombes de chefs religieux y sont enterrées selon leur volonté, l’une des plus importantes est Shorideh Shirazi, dont la tombe est reliée à la tombe de Saadi par un portique.

Jardin d’Eram

L’une des parties principales du jardin d’Eram qui fascine chaque spectateur, en dehors des arboriculture et des jardins et des fleurs et plantes que l’on peut voir partout et en fait une exposition permanente de fleurs et de plantes, l’une, un cyprès millénaire ici et l’autre est le manoir est au milieu du jardin. Un manoir considéré comme l’un des chefs-d’œuvre de la période Qajar.

Les peintures du Shahnameh de Ferdowsi et la bataille des Qajars, le carrelage et le plâtrage, ainsi que le carrelage du porche central, dont l’exemple n’est pas vu dans d’autres bâtiments de la période Qajar, ont rendu ce bâtiment de trois étages encore plus beau. Les colonnes de ce manoir sont inspirées de Persépolis et les inscriptions en pierre dans les coins du jardin sont une relique de Nasir al-Molk, l’architecte du bâtiment.

Jardin d’Afif Abad

C’est en vérité un parfait exemple de l’art de la fleuristerie iranienne. Dans ce complexe, un bâtiment royal, un musée et un joli jardin vous attendent. Afifabad peut aussi être considéré parmi les plus beaux et les plus anciens jardins de Shiraz. Il présente donc des caractéristiques architecturales des époques achéménide, sassanide et qajar.

Il y a aussi des autres attractions touristiques à Shiraz comme :

Le palais de Karim khan

Musée Pars

Bazar Vakil

Hammam Vakil

Ab Anbar Vakil (réservoir d’eau)

Porte de Qoran

Jardin de Jahan Nama Shiraz

Parc Azadi

Guide de voyage à Shiraz

Citadelle de Karim Khan

Sites religieux

Sanctuaire de Shah e Cheragh

Seyed Ala e din Hosein

Mosquée Jame Atigh

Mosquée Nasir al Molk

Guide de voyage à Chiraz

Sanctuaire de Shah Cheragh

Repas locaux

A Shiraz, vous pouvez également goûter les plus délicieux plats locaux comme :

Kalam Polo (کلم پلو)

C’est en fait une nourriture célèbre à Shiraz et c’est de la viande, du riz et du chou et certians légumes . Mais cette nourriture sert au déjeuner et il sera si agréable de le goûter avec “Dought” .

  • Guide de voyage à Chiraz

    Kalam Polo

     

Do Piaze Alou (دو پیازه آلو)

Il est intéressant pour vous si je traduis cette nourriture par mot, “Do” signifie deux et “Piaze” signifie oignon alors “Alou” signifie pomme de terre et cette nourriture est à l’origine mélange de pommes de terre et d’oignons.

Shekar Polo Shirazi (شکر پلو شیرازی)

Ce plat est préparé par le riz plus le sucre et le safran . Le goût du safran donne alors le meilleur à cette nourriture.

A Shiraz, nous avons aussi différents types de “Polo”, ils sont du riz avec autre chose comme

  • Rob Polo Shirazi

  • Loubia Polo Shirazi

  • Morasa Polo Shirazi

  • Havij polo Shirazi

Un vocabulaire important dans la nourriture shirazien est “Polo” et cela signifie le riz. Vous pouvez donc trouver le riz dans tous les aliments qu’ils ont “polo” dans votre menu.

Restaurants a Shiraz

Mais quand vous visitez Shiraz, vous cherchez certinaement des restaurants parfaits pour goûter les repas locaux et internationaux ; alors nous vous proposons certains d’entre eux :

  •  Haft Khan
  •  Soufi
  • Shater Abbas
  • Baghe Raz
  • Sharzeh

Hôtel Chiraz :

Il y a de différents types de l’hôtel à Shiraz comme hôtel  traditionnel et aussi hôtel de luxe . Alors ici vous pouvez voir les noms de quelque hôtels :

Guide de voyage à Shiraz

Hôtel Shiraz

Souvenirs de Chiraz

Nous avons différents types de souvenirs à Shiraz comme les chose qui sont fabriquées avec la main et aussi les différents tapis , Gelim , Gabe , Monabat et Khatam . Alors vous pouvez acheter des petits trucs pour vos proches.

Conseils de voyage aux différentes saisons de Shiraz

Température est agréable du 20 Mars à la fin de mai, il y a donc beaucoup de touristes à cette saison à Chiraz, la deuxième saison préférée est l’automne et les mois septembre, octobre et novembre .

Voyage en Iran

Shiraz est une ville connue pour tous les voyageurs du monde ainsi ils souhaitent de la visiter. Mais peut-être qu’ils ont besoin des infos complets sur cette ville ; nous présentons Iran Destination comme une agence de voyage en Iran qui va guider ces voyageurs.

Vous pouvez aussi nous joindre sur Instagram : fr_irandestination.

Iran Destination vous propose également des circuits en Iran par lesquels vous allez visiter Shiraz :

Circuit religion en Iran

Voyage de luxe en Iran

L’éclat des villes et des îles iraniennes

Découverts des anciennes villes persanes

Voyage privé Iran

La grandeur de l’Iran

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