baklava iranien

Baklava (baghlava / baqlava en persan), est la «reine» des friandises, la star des tables de fête comme Norouz! C’est l’un des célèbres souvenirs de Tabriz. Quand vous voyagez à Tabriz, n’oubliez pas d’acheter Baqlava pour souvenirs. Agence de voyage, Iran Destination peut organiser votre voyage à Tabriz. Tabriz est une ville commerciale, historique et économique. Baghlava est une pâte à dessert sucrée faite de couches de filo fourrées à la noix hachées, édulcorées et maintenues ensemble avec du sirop ou du miel. Il est populaire en Iran et en Turquie. baklava iranien

la star des tables de fête comme Norouz

Baklava iranien

dessert iranien

Baqlava se fabrique sous différentes formes dans différentes parties de l’Iran. Dans la ville de Tabriz, au nord-ouest du pays, ils préparent  avec des couches spéciales de pâte filo très fines, et ils sont remplir avec noix, généralement des noix ou des pistaches dans le beurre fondu. Cependant, la partie la plus importante est le sirop qui rend Baklava très délicieux. Bien que sa préparation semble facile au début, mais faire un sirop savoureux et sucré pour Baqlava est très important.

baklava de Tabriz

Préparation de Baklava

Baklava se préparer dans de grandes casseroles. De nombreuses couches de pâte filo, se sépares par du beurre fondu et de l’huile végétale, sont déposées dans la casserole. Une couche de noix hachées, généralement des noix ou des pistaches, sont utilisées dans ce type de dessert sur le dessus, puis plusieurs couches de filo. Après la cuisson, un sirop contenant du miel ou de l’eau de rose se verse sur le baklava cuit et laissé tremper. Baqlava se servir à la température ambiante.

Une couche de noix ou des pistaches hachées,

Voyage en Iran

Si vous aimez acheter ces pâtes à dessert sucrée faite de couches de filo fourrées à la noix hachées, vous pouvez voyager à Tabriz en Iran. Agence de voyage Iran, Iran Destination, va organiser votre voyage à  cette ville. Vous pouvez proposer votre voyage sur mesure en Iran ou visiter nos programmes sur la page circuit en Iran. Vous pouvez contacter à notre agence de voyage iranienne, nos agents sont en ligne pour répondre à toutes vos questions.