Les souvenirs Kerman sont très variés. Des plats délicieux et merveilleux, des bonbons aux produits artisanaux, en passant par les plantes médicinales et les produits agricoles tels que les agrumes, qui ne ramèneront aucun voyageur ou touriste de cette belle ville du désert les mains vides.

Souvenirs Kerman

Bonbons – Souvenirs Kerman

Kerman n’est pas seulement une ville magnifique ; mais aussi le berceau de friandises et de collations délicieuses et variées sur lesquelles nous en apprendrons plus dans la suite.

Kolompeh

Kolompeh est l’un des bonbons et des souvenirs les plus célèbres de Kerman, qui ressemble aux biscuits en apparence. En fait, c’est un délicieux type de biscuit aux noisettes ; il contient généralement des ingrédients différents selon la zone où il est cuit. Mais en général, les dattes, les noix moulues, les pistaches, le sésame, le safran, l’huile animale, la cardamome, la rose et la cannelle sont les ingrédients du Kolompeh.

Komach Sahan

Komach Sahan, un bonbon tonique, riche en calories avec une nature chaleureuse est également le nom d’un autre souvenir de Kerman ; on le prépare généralement avec des plantes médicinales. La cannelle, le cumin, les herbes et le germe de blé sont ses ingrédients. La caractéristique la plus importante de ce bonbon est son long temps de conservation à l’extérieur du réfrigérateur sans conservateurs.

Qotab de Kerman

Beaucoup d’entre nous peuvent penser que Qotab est un souvenir célèbre de Yazd. Mais ce n’est pas mal à savoir, un autre souvenir comestible de Kerman est Qotab spécial de cette ville. Le lait, le yogourt, les noyaux de pistache, les noyaux de noix, le sucre, le sucre en poudre et la farine sont utilisés dans la préparation de Qotab Kerman.

Souvenirs de Kerman

Souvenirs de Kerman

 

Qavout

Qavout, que les peuples de Kerman appellent Qovatu et dans certains cas Kaflameh, est en fait une bombe à énergie et l’un des souvenirs célèbres et très nutritifs de cette ville. Vous pouvez obtenir le meilleur type de qavout à  Kerman.

Faludeh Kerman

Nous connaissons le faloudeh plus que les aliments célèbres et populaires de Shiraz. Mais à Kerman, on produit une sorte de faludeh délicieux et agréable ; elle figure sur la liste des souvenirs de Kerman ; en outre, elle est connu sous le nom de Faludeh Kermani. Ce dessert glacé se prépare avec de fines brins d’amidon, d’eau, de sucre, de rose, d’essences à base de plantes telles que la menthe, la bardane, l’anis étoilé, le sirop d’œuf et la portulaca oleracea.

Bereshtou

Un autre délicieux souvenir de bonbons et de nourriture de Kerman est Bereshtou. Les habitants de Kerman préparent généralement ce bonbon en utilisant des ingrédients tels que la farine frite, la poudre de cardamome, la farine de pois chiche, le sucre, les dattes et l’huile. On coupe souvent les bereshtou en noisettes et garnies de pistaches hachées.

Épices et noix – Souvenirs Kerman

C’est maintenant au tour des célèbres et délicieuses noix et épices de Kerman, que vous pouvez certainement emporter avec vous comme souvenirs de Kerman.

Cumin

Peu de gens n’ont pas entendu et essayé le nom du cumin Kerman et sa saveur unique. on connaît généralement Kerman par son subconscient ; alors dans la plupart des magasins de Kerman, on peut trouver deux types de vert et de noir. Mais si vous recherchez du cumin pur, le meilleur moment pour acheter du cumin est de mai à juillet.

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Pistache

Après tout, on ne peut pas négliger ses pistaches de qualité. Il est intéressant de savoir que plus de 70% des pistaches du pays sont produites à Kerman. Bien sûr, différents types de pistaches se cultivent à Kerman, ce qui dépend du climat et de la région. Par conséquent, la pistache de Rafsanjan est connue comme la meilleure et la plus haute qualité de pistache produite en Iran.

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Datte

Les dattes sont un autre produit populaire dans la liste des souvenirs Kerman, mieux connus sous le nom de dattes Bam. Parce que cette ville produit l’une des dattes les meilleures et les plus qualitatives du pays. Kerman propose deux types de dattes, Mazafati et Bazmani, fraîches et séchées sur les marchés iranien et mondial.

Artisanats de Kerman

Kerman, comme beaucoup d’autres villes d’Iran, en plus des souvenirs culinaires, possède de nombreux objets artisanaux que vous ne connaissez peut-être pas.

Pateh

Pateh est un type de couture qui est fait à Kerman par des artistes de bon goût de Kerman. Les artistes de Kermani appliquent cet art sur des tissus épais et des objets décoratifs tels que des tapis, des coussins, des couvre-lits, des nappes, des oreillers, des vêtements, etc. créent des motifs uniques à partir de perles vertes et orange.

Tapis Kerman

Même si vous n’avez pas une formation dans l’art du tissage de tapis, vous avez sûrement entendu le nom de tapis Kerman. Le tapis Kerman est l’un des objets artisanaux les plus célèbres de Kerman ; il est célèbre non seulement parmi les Iraniens, mais dans le monde entier. Les dessins, motifs et couleurs utilisés dans les tapis Kerman sont magnifiques et étonnants.

Kilim Shirki Pich

Le tissage kilim de Kerman est également l’un des produits artisanaux de cette ville du désert. En fait, si vous recherchez un achat approprié, les kilims de Kerman seront un choix judicieux ; ils sont les souvenirs les plus célèbres de Kerman et le type de kilim le plus populaire est Shirki Pich. Les tisserands ruraux Kermani et Iliati ont donné ce nom à ce type de tissage kilim. La similitude de ce type de kilim avec le tapis est intéressante et unique en son genre.

Souvenirs de Kerman

Souvenirs de Kerman

Tissage d’écharpe

Le tissage de châles est l’un des plus anciens objets artisanaux de Kerman avec une réputation similaire aux tapis Kerman. En plus, il est intéressant de savoir que la plupart des anciens modèles de tapis Kerman sont tirés des modèles de tissage de tapis utilisés par les artistes Kermani. Les habitants de Kerman tissent cette écharpe en poil de chèvre, de trois mètres de long et 75 centimètres de large, dans différents motifs, dessins et couleurs.

Tissage de pochette

Vous pouvez considérer Ardabil comme un centre de production de pochettes ; mais il n’est pas mal de savoir que le tissage de pochettes a trouvé aujourd’hui un aspect décoratif ; il servait autrefois de sac de transport pour les animaux ; mais les artistes de Kermani ont utilisé le meilleur caractère en laine colorée, fil de coton et poils de chèvre avec des motifs. Ils produisent une variété de géométries.

Produits en cuivre

Comme vous le savez, Kerman produit plusieurs produits en cuivre ; c’est en fait en raison de la présence de « mine de cuivre de Sarcheshmeh »; c’est en fait l’une des principales mines de cuivre du pays. Sur les marchés de Kerman, vous pouvez donc voir une variété d’ustensiles de consommation et de décoration tels que des bols, des plateaux, des pichets, des chandeliers, des tasses, des miroirs, etc., qui est l’un des principaux objets artisanaux et souvenirs de cette ville.

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Voyage en Iran

En voyageant à Kerman, vous pouvez acheter ces souvenirs pour vos proches et aussi vous pouvez voir paysage Iran dans cette ville.

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