Nature de Lahijan
malayer

Malayer

Malayer est l’un des cantons du sud de la province de Hamadan, avec un climat tempéré et montagneux. Nahavand comprend 100 villages divisés en trois parties nommées Malayer, Esfidhan et Jeyqooq. La ville de Malayer s’élève à 83 km. Au sud-est de Hamadan, et 418 km. de Téhéran. Il existe de nombreuses versions quant à […]

alam kuh

Alam kuh

Après Damavand, Alam-Kuh est la deuxième plus haute montagne d’Iran. Il est situé dans la province de Mazandaran et dans le cadre de la chaîne de montagnes Alborz. Vous trouvez cette montagne dans une région connue sous le nom de Takht-e Soleiman. Le nom de la montagne est une combinaison de deux mots, “Alam” et […]

Neyshabur

neyshabur

Neyshabur: La terre d'Attar, Khayyâm et Blue Turquoise Certaines personnes dans la région de Khorassan ont cette étrange croyance que si une famille déménage à Neyshabur et y vit pendant un certain temps, elles auront des bébés aux yeux bleus. Ils disent également que la plupart des habitants de cette ville ont la couleur des [...]

herbes perses

Herbes perses

Les Perses aiment les herbes fraîches et les mangent à chaque repas, formel, fantaisie, rapide. Le mot persan pour ces herbes fraîches est Sabzi. Sabzi vient du mot persan Sabz, qui signifie vert. Les herbes consommées avec les repas sont toujours fraîches, mais séchées peuvent utiliser dans la cuisine lorsque les produits frais ne sont […]

Temple du feu d'Ispahan
Koluche iran

koluche

Koluche, le biscuit iranien cuisiné avec différents ingrédients et recettes dans diverses régions de l'Iran. La koluche est une recette de biscuit traditionnelle de la cuisine Persan, préparée à l'occasion du nouvel an persan (Nowrouz). Ce délicieux biscuit est également connu sous le nom de Koloocheh-e-Lahijan, car il est originaire de la région de Lahijan [...]

Lavashak

lavashak

Lavashak est une collation iranienne. C'est très populaire avec un goût aigre et salé. Il se fabrique à partir de jus concentré de différents fruits tels que les prunes, le kiwi, la pomme, etc. Le Lavashak fait maison est l'une des meilleures collations très pratiques à préparer. Le lavashak est un mélange d'un ou plusieurs [...]

nuit de yalda

nuit de yalda

Ces jours-ci, les pays chrétiens du monde entier se préparent pour Noël. Toutes les rues, magasins et maisons sont décorées de lumières pour cette saison festive. Pour les Iraniens du monde entier, c’est différent, car ils se préparent pour l’une de leurs nuits les plus importantes de l’année: la nuit de Yalda ou Shab e [...]

poterie Iran

Poterie Iran

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