pain iranien

pain iranien

Outre un certain nombre de monuments historiques en Iran, lorsque vous vous rendrez en Iran, vous comprendrez la diversité de la cuisine dans le pays. Non seulement les types de plats, mais aussi les sucreries, les cornichons, les pâtisseries et le pain! Il existe quatre types de pain très populaires et principalement utilisés par les [...]

Minakari
baklava iranien
Zereshk

zereshk

Les épines vinettes sont un ingrédient important de la cuisine iranienne, et vous les verrez probablement dans un restaurant persan ou dans un magasin d’épicerie du Moyen-Orient, où elles peuvent être étiquetées sous leur nom persan, zereshk. Cela leur donne un air exotique, mais les épines vinettes poussaient partout: en Europe, en Asie, en Amérique [...]

pistache iran

pistache iran

Pistache est la noix verte vif qui rend tout plus gai. Dans certains pays, il se connu sous le nom de noix «souriante» ou «heureuse». En effet, lorsque le boîtier rigide se fend, il peut ressembler à un visage souriant. Mais c'est une noix qui offre plus que de beaux regards. C’est une puissance nutritionnelle, [...]

gaz iran

Gaz iran

Ispahan est la destination numéro un pour les touristes iraniens. Esfahan est la capitale de la province du même nom, la capitale de Safavides au XVIIe siècle appelée Nesf-e Jahan (une demie de Monde), situé au sud de Téhéran. La plupart des circuits Iran contiennent les sites de cette ville historique qui est plein de [...]

Termeh