la maison Tabatabaei
La maison historique de Tabatabaei est l'une des attractions les plus populaires de Kashan. Construite au 19ème siècle, cette maison est un reflet exceptionnel du style de vie des familles riches de Kashan en Iran. La maison Tabatabaei présente toutes les caractéristiques typiques de l'architecture perse et vous devez voir lors d'une visite à Kashan. [...]
fesenjan
Khoresht Fesenjan, ou simplement Fesenjan (également orthographié Fesenjoon), est un ragoût iranien (un khoresht) de la province de Gilan, en Iran. Il est parfumé à la pâte de grenade et aux noix moulues. Il est traditionnellement fabriqué avec du poulet mais vous pouvez aussi le faire avec du canard. Le fesenjan peut également être préparé [...]