alam kuh

Alam kuh

Après Damavand, Alam-Kuh est la deuxième plus haute montagne d’Iran. Il est situé dans la province de Mazandaran et dans le cadre de la chaîne de montagnes Alborz. Vous trouvez cette montagne dans une région connue sous le nom de Takht-e Soleiman. Le nom de la montagne est une combinaison de deux mots, “Alam” et […]

la maison Tabatabaei
Terre sabalan

Terre Sabalan

Sabalan Mountain est un volcan inactif qui se situe à Meshkin Shahr, Ardabil. Ardabil est dans le nord-ouest du pays. Beaucoup de touristes viennent à Ardabil pour son climat frais (max 35 ° C) pendant les mois chauds d'été. Savalan est la troisième plus haute montagne d'Iran et un cratère permanent s'est formé au sommet. [...]

fesenjan

fesenjan

Khoresht Fesenjan, ou simplement Fesenjan (également orthographié Fesenjoon), est un ragoût iranien (un khoresht) de la province de Gilan, en Iran. Il est parfumé à la pâte de grenade et aux noix moulues. Il est traditionnellement fabriqué avec du poulet mais vous pouvez aussi le faire avec du canard. Le fesenjan peut également être préparé [...]

pain iranien

pain iranien

Outre un certain nombre de monuments historiques en Iran, lorsque vous vous rendrez en Iran, vous comprendrez la diversité de la cuisine dans le pays. Non seulement les types de plats, mais aussi les sucreries, les cornichons, les pâtisseries et le pain! Il existe quatre types de pain très populaires et principalement utilisés par les [...]

pistache iran

pistache iran

Pistache est la noix verte vif qui rend tout plus gai. Dans certains pays, il se connu sous le nom de noix «souriante» ou «heureuse». En effet, lorsque le boîtier rigide se fend, il peut ressembler à un visage souriant. Mais c'est une noix qui offre plus que de beaux regards. C’est une puissance nutritionnelle, [...]