Collations iraniennes
La cuisine iranienne n’est pas seulement riche dans la catégorie principale des repas, mais aussi dans les collations. Les repas du soir sont très importants en Iran car ils permettent de se réunir avec la famille et les amis et de discuter de différents sujets. La plupart des collations en Iran ont un goût sucré; […]
Herbes perses
Pour commencer, les Perses aiment les herbes fraîches et les mangent à chaque repas, formel, fantaisie, rapide. Le mot persan pour ces herbes fraîches est Sabzi. En outre, Sabzi vient du mot persan Sabz, qui signifie vert. Les herbes consommées avec les repas sont toujours fraîches, mais séchées peuvent utiliser dans la cuisine lorsque les […]
epice iranienne
Les épices sont nécessaires pour les aliments iraniens, comme on peut le deviner. Outre les épices sont pour ajouter du goût. Les épices dans la cuisine iranienne ont une grande variété. Certaines épices couramment utilisées sont des epices indiennes entrées dans la cuisine iranienne. En Iran, nous n’ajoutons pas autant d’épices que la même cuisine [...]
Cuisine végétarienne
Cuisine persane pour végétariens Que manger en Iran en tant que végétarien? Êtes-vous un végétarien souhaitant voyager en Iran? Vous pensez peut-être que vous n’avez pas le choix de manger végétarien en Iran, la cuisine persane étant généralement réputée pour inclure la viande. Mais cela ne signifie pas que les végétariens n’ont rien à manger […]
Dizi Iranien
Iran est un pays riche dans le domaine de la culture , de la tradition et de l’histoire et de la nature. Chaque région a une propre tradition et coutume. Et aussi chaque ville et village a un repas traditionnel. Mais certains plat sont communs dans tout l’Iran comme Kebab ou Dizi Iranien. Dizi Iranien […]