Collations iraniennes

Collations iraniennes

La cuisine iranienne n’est pas seulement riche dans la catégorie principale des repas, mais aussi dans les collations. Les repas du soir sont très importants en Iran car ils permettent de se réunir avec la famille et les amis et de discuter de différents sujets. La plupart des collations en Iran ont un goût sucré; […]

herbes perses

Herbes perses

Pour commencer, les Perses aiment les herbes fraîches et les mangent à chaque repas, formel, fantaisie, rapide. Le mot persan pour ces herbes fraîches est Sabzi. En outre, Sabzi vient du mot persan Sabz, qui signifie vert. Les herbes consommées avec les repas sont toujours fraîches, mais séchées peuvent utiliser dans la cuisine lorsque les […]

epice iranienne
voyage en Iran

Cuisine végétarienne

Cuisine persane pour végétariens Que manger en Iran en tant que végétarien? Êtes-vous un végétarien souhaitant voyager en Iran? Vous pensez peut-être que vous n’avez pas le choix de manger végétarien en Iran, la cuisine persane étant généralement réputée pour inclure la viande. Mais cela ne signifie pas que les végétariens n’ont rien à manger […]

Dizi Iranien

Dizi Iranien

Iran est un pays riche dans le domaine de la culture , de la tradition et de l’histoire et de la nature. Chaque région a une propre tradition et coutume. Et aussi chaque ville et village a un repas traditionnel. Mais certains plat sont communs dans tout l’Iran comme Kebab ou Dizi Iranien. Dizi Iranien […]