epice iranienne
Zereshk

zereshk

Les épines vinettes sont un ingrédient important de la cuisine iranienne, et vous les verrez probablement dans un restaurant persan ou dans un magasin d’épicerie du Moyen-Orient, où elles peuvent être étiquetées sous leur nom persan, zereshk. Cela leur donne un air exotique, mais les épines vinettes poussaient partout: en Europe, en Asie, en Amérique [...]

Gastronomie Iran

Ville créative de la gastronomie

Alimentation à Rasht, ville créative de la gastronomie (UNESCO) Le nord de l’Iran est si riche en culture et en nature. Rasht aussi est l’une des villes à voir absolument de cette partie du nord. En dehors de sa nature, on connaît cette ville d’Iran pour sa nourriture. C’est tellement célèbre que l’UNESCO l’a inscrite […]

voyage en Iran

Cuisine végétarienne

Cuisine persane pour végétariens Que manger en Iran en tant que végétarien? Êtes-vous un végétarien souhaitant voyager en Iran? Vous pensez peut-être que vous n’avez pas le choix de manger végétarien en Iran, la cuisine persane étant généralement réputée pour inclure la viande. Mais cela ne signifie pas que les végétariens n’ont rien à manger […]

Dizi Iranien

Dizi Iranien

Iran est un pays riche dans le domaine de la culture , de la tradition et de l’histoire et de la nature. Chaque région a une propre tradition et coutume. Et aussi chaque ville et village a un repas traditionnel. Mais certains plat sont communs dans tout l’Iran comme Kebab ou Dizi Iranien. Dizi Iranien […]