Ramadan Iran
L’islam est la religion officielle de l’Iran. Pendant le mois de Ramadan (qui commence du 6 mai 2019u 4 juin 2018), les musulmans jeûnent pendant la journée, récitent des prières à plusieurs reprises, puis rompent leur jeûne avec un dîner spécial appelé Iftar. Dans cet article, vous apprendrez tout d’abord quelques points sur le Ramadan et ses règles générales, puis des informations sur les voyages effectués pendant le Ramadan et ce qu’il faut faire et ce qu’il ne faut pas faire.
Ramazan dure environ 29 jours en fonction de la lune. Le jeûne est obligatoire pour les musulmans, à quelques exceptions près:
- Si quelqu’un a une maladie, est enceinte ou physiquement faible pour des raisons médicales;
- Si quelqu’un est un voyageur! Dans ce cas, vous pouvez manger et boire. S’ils sont loin de chez eux pendant plus de 10 jours, ou sur une certaine distance, au moins 40 kilomètres, c’est-à-dire ils sont les voyageurs , ils peuvent manger.
Les musulmans évitent de consommer de la nourriture, de boire des liquides et de fumer du lever au coucher du soleil pendant les jours du Ramadan. Ils le font pour faire preuve d’empathie envers les pauvres et les nécessiteux; et apprenez à apprécier les bénédictions de Dieu dans leur vie. Voici quelques cérémonies et occasions que les Iraniens ont pendant le ramadan.
Cérémonies et Traditions de ce mois
Partager la nourriture avec les pauvres, inviter les gens à participer à Iftar (la nourriture pour rompre le jeûne) la nuit, à des activités de charité et à la lecture complète de l’ensemble du Coran au cours de ce mois sont quelques-unes des choses que l’on fait principalement pendant le Ramazan.
Nuits Qadr
Les musulmans croient que Dieu a révélé le Coran au prophète Mahomet le 19, le 21 ou le 23 du Ramadan. Au cours de ces trois nuits, de nombreuses personnes se rassemblent dans les mosquées ou chez elles et restent éveillées toute la nuit à lire le Coran et à réciter des prières spéciales. Vous pouvez visiter quelques mosquées pour voir cette cérémonie. Vous aimez probablement beaucoup cela, parce que c’est une fois par an en Iran.
Alors que les musulmans pensent qu’Ali (le premier imam de l’islam chiite) a été tué le 21ème du mois Ramazan, une cérémonie spéciale de deuil a également lieu dans les mosquées cette nuit-là, dédiée à l’Imam Ali.
Faites attention que pendant ces jours (du 19 au 23 Ramadan, du 4 au 8 juin 2018), des lieux tels que les centres commerciaux pourraient être fermés. On considère toute la période comme un jour férié, bien que seul le 21 Ramadan soit officiellement qualifié de jour férié. Si vous envisagez de voyager en Iran à Ramazan, tenez également compte de ce point.
Eyd-e-Fetr ou Fitr
Le dernier jour du ramadan est un jour saint et on l’appelle «Eyd-e-Fetr». Les musulmans ne doivent pas jeûner ce jour-là. Le matin, il y a une prière spéciale que la plupart des musulmans assistent dans des mosquées et des lieux ouverts, sous le ciel. Il commence généralement à 7h-8h. Vous pouvez visiter cette cérémonie si cela vous intéresse. Le lendemain d’Eyd-e-fetr est également un jour férié en Iran. Donc, il y a 2 jours successifs comme vacances.
Journée de Qods
On appelle le dernier vendredi du ramadan , jour de Qods en Iran. Ce jour-là, certaines personnes assistent à un rassemblement de soutien à la Palestine dans les rues principales. Vous l’avez peut-être vu dans les médias occidentaux et vous voudrez peut-être le voir vous-même.
Ce que vous avez lu était un résumé du Ramadan, mais nous voulons maintenant savoir ce que vous devriez prendre en compte lors de votre voyage en Iran pendant le Ramadan. En fait, voyager en Iran pendant le Ramadan n’a pas d’inquiétude. Si vous considérez les conseils suivants, vous vous sentirez plus détendu et moins «affamé» lors de votre voyage en Iran.
Voyager Iran pendant le Ramadan
Où trouver des repas
Il est souvent difficile de trouver des restaurants public pendant le ramadan. En effet, le Ramadan a un impact sur les affaires pendant la journée lorsque les habitants observent Ramazan en Iran. Mais on ouvregénéralement les suivantes pendant le ramadan:
- Les arrêts sur les autoroutes sont ouverts aux voyageurs pendant le ramadan.
- On ouvre des restaurants dans les hôtels du centre-ville aux visiteurs iraniens pendant le Ramazan;
- Les épiceries générales et les magasins sont ouverts et vous pouvez acheter des fruits, des collations, des boissons ou tout ce que vous voulez tout au long de la journée.
Essayez d’être attentif autour du Ramadan
Évitez de manger devant les Iraniens quand ils jeûnent pendant le ramadan, du moins dans la mesure du possible. Vous êtes probablement d’accord sur le fait que cela peut être douloureux de regarder et de sentir les aliments mangés par une personne affamée et même offensante dans certaines régions d’Iran.
Mais ne vous inquiétez pas, vous pouvez manger, mais dans un endroit calme et non encombré, ou du moins dans des zones touristiques évidentes.
Avantages et inconvénients de voyager pendant le Ramadan
Si vous êtes très déterminé et disposé à essayer certains restaurants en Iran, il est possible que certains d’entre eux soient fermés pendant le Ramadan. Cependant, la plupart des restaurants et des lieux de restauration s’ouvrent après le coucher du soleil. Certains restaurants dans les vieux bazars peuvent être fermés pendant le Ramazan, car ils ne servent que de la nourriture pendant midi.
De plus, en 2018, comme le Ramadan est au printemps, le temps n’est pas très chaud et vous pouvez tolérer la chaleur pendant la journée.
L’avantage de voyager pendant Ramazan, c’est que les Iraniens sortent dans les rues après le coucher du soleil et l’Iftar. Les villes sont si animées et si agréables la nuit. Vous pouvez profiter d’excellents restaurants et cafés tout au long de la nuit.
L’autre avantage est que les Iraniens locaux ne voyagent pas souvent pendant le Ramazan, c’est donc une saison basse pour les Iraniens eux-mêmes, mais pour les touristes d’autres pays, cela est une grande chance car les lieux touristiques seront moins encombrés. Vous pouvez également obtenir un hébergement moins cher.
Tout sur la cuisine traditionnelle du Ramadan en Iran
Pendant le ramadan, du coucher au lever du soleil, c’est-à-dire que vous pouvez manger autant que vous le souhaitez et n’importe où. Tous les restaurants, stands de nourriture et ménages auront une nourriture prête après le coucher du soleil.
Les Iraniens rompent habituellement le jeûne avec certains plats persans traditionnels peu après le coucher du soleil, notamment avec le halim, une sorte de porridge sucré avec du blé et de la viande. Puis plus tard dans la nuit, ils ont un bon dîner.
Il y a deux repas principaux chaque jour pendant le ramadan:
- Iftar (rompre le jeûne) – Cela se produit souvent après le coucher du soleil. Les Iraniens ont du pain frais, du haleem local (porridge iranien) et parfois de l’Ash pour leur Iftar; et
- Sahari / Sahūr (souper) – Pendant le Sahari, les Iraniens mangent un repas complet, boivent beaucoup d’eau et servent du thé. Nous consommons des brochettes iraniennes, des salades, des bonbons et des légumes frais pour le Sahari. Cependant, en réalité, on peut servir tout pendant le Ramadan, selon ce que vous aimez et où vous vous trouvez.
Une très belle tradition iranienne pendant le Ramadan est Nazri (votive / offrande), selon laquelle les gens préparent des aliments pour nourrir les pauvres et les sans-abri et tous ceux qu’ils connaissent autour de eux. Cette tradition découle du vœu des musulmans envers Dieu de soutenir les pauvres. Si vous visitez les mosquées, vous pourrez probablement trouver de la nourriture en tant que Nazri.
Que manger pendant le Ramadan
Si vous voyagez en Iran pendant le Ramadan, ne manquez pas ces desserts spéciaux:
Zoolbia Bamieh – Vous pouvez trouver ce bonbon super sucré uniquement pendant le Ramadan.
Que faire à Ramadan
Si vous êtes intéressé par la culture et que vous souhaitez connaître les gens et les traditions iraniennes grâce à une interaction face à face, il vous est fortement recommandé de visiter l’Iran pendant le Ramadan, car vous verrez des coutumes uniques que vous ne trouverez pas à un autre moment de l’année. Comme mentionné précédemment, vous pouvez visiter les mosquées pour les cérémonies spéciales. Vous pouvez également assister à une cérémonie Iftar avec des familles iraniennes pour voir ce qu’elles font. Vous comprendrez certainement à quel point les Iraniens sont hospitaliers, car ils adorent recevoir des invités.
Dans l’ensemble, vous vivrez des expériences uniques en voyageant en Iran à Ramazan.
Vous pouvez simplement réserver un de nos forfaits pour explorer l’Iran pendant le Ramadan ou à tout autre moment de la tournée de l’année.
Bertaoût 2, 2021
Toujours agréable