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Guide de voyage à Chiraz

Guide de voyage à Chiraz

Guide de voyage Chiraz ou Shiraz ;

Guide de voyage à Chiraz

  
Shiraz est une ville dans la province de Fars, en Iran. Elle est située à 29.61 latitude et 52.53 de longitude et cette ville est située à une altitude de 1545 mètres au-dessus du niveau de la mer.

Guide de voyage à Chiraz

Carte de Shiraz ;

Carte de Shiraz

Histoire de Shiraz ;

Chiraz est l’une des plus importantes villes dans le monde médiéval islamique . Elle était la capitale du pays dans les années du conseil d’administration de la dynastie Zand aux XVI-XVIII siècles ; dans cette période elle a atteint à son épanouissement. Dans plusieurs oeuvres littéraires médiévales Chiraz est présentée comme la ville de la science, de la poésie, des roses et du vin. Aujourd’hui cette ancienne ville se trouve à la hauteur de 1545 m au-dessus du niveau de la mer aux pieds de la montagne Allah-ou Akbar à 965 km au sud de Téhéran. Chiraz est la capitale de la province Fars et représente la localité vaste et colorée avec de larges arbres dans les rues, avec une grande quantité de monuments, des jardins et des mosquées.

L’université immense de Chiraz, la forteresse Arc-karimkhani, la mosquée majestueuse Chahe-cheraghe (XIV s.), la mosquée Nasir-al-Molk, l’église arménienne (XVII s.), le jardin Hafezie et le tombeau du classique de la poésie persane Hafiz (1324-1391), la tombe d’un grand poète Saadi (1209-1291, les lignes de son poème “Gazal” sont gravées sur la pierre tombale), , la mosquée Vakil (“la mosquée du défenseur”, 1773), la mosquée de Vendredi (894-1251), ancienne porte Qoran sont les plus intéressants curiosités de la ville de Chiraz. Il y a mosquée Vakil à coté de Bazar Vakil et aussi palais de Karim Khan est très interesant pour les touristes qui visitent Chiraz.

Même que l’Iran a une histoire ancienne et une telle abondance des monuments , les musées de la ville en conséquence disposent aussi des riches collections. Dans les alentours de Chiraz on peut visiter la caverne Chapour avec la statue immense du roi Chapour, le temple du feu Kenarsia, le minaret Hojd-Mobaraki, les jardins des roses Meymand, le lac de Meharlu le lac de Parishan et beaucoup de sites naturels et historiques pour le visite des touristes .

Guide de voyage à Chiraz

Guide de voyage à Chiraz

Langue des peuples de Shiraz ;

Shirazien parle perse Mais à l’origine ils ont un accent particulier.

Sites historiques ;

Il existe de nombreux sites historiques et des tombeaux de poètes à Shiraz et comme ;

C’est un grand site à coté de Shiraz ( 65 KM distance ) de l’époque Achéménide qui offre des vestiges importants . C’était une capitale symbolique destinée à la célébration du Nouvel An Nowruz .

A quelques kilométres de Persépolis cet éperon montagneux est un lieu sacré de l’Iran préislamique .

Cyrus II le grand fondateur de l’empire perse décida de créer une nouvelle capitale Pasargades .

Hafez est le plus connu de poètes persans en Europe. Goethe lui a consacre une partie de son < West – Ostlicher Diwan >.  Son tombeau est dans la ville de Shiraz .

Guide de voyage à Chiraz

Mausolée de Hafez

Et aussi il y a des autres sites touristiques à Shiraz comme :

 

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Citadelle de Karim Khan

Sites religieux de Shiraz ;

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Sanctuaire de Shah Cheragh

Aliments traditionnels de Shiraz ;

  • Kalam Polo (کلم پلو)

Est une nourriture célèbre à Shiraz et c’est de la viande, du riz et du chou plus quelques legumes .Cette nourriture sert au déjeuner et il sera si agréable de le goûter avec “Dought” .

  • Guide de voyage à Chiraz

    Kalam Polo

    Do Piaze Alou (دو پیازه آلو)

Il est intéressant pour vous si je traduis cette nourriture par mot, “Do” signifie deux et “Piaze” signifie oignon alors “Alou” signifie pomme de terre et cette nourriture est à l’origine mélange de pommes de terre et d’oignons.

  • Shekar Polo Shirazi (کلم پلو شیرازی)

C’est le riz plus le sucre et le safran . Le goût du safran donne le meilleur à cette nourriture

Dans Shiraz, nous avons aussi différents types de “Polo”, ils sont du riz avec autre chose comme ;

  • Rob Polo Shirazi

  • Loubia Polo Shirazi

  • Morasa Polo Shirazi

  • Havij polo Shirazi

Un vocabulaire important dans la nourriture shirazien est “Polo” et cela signifie le riz. Vous pouvez trouver du riz dans tous les aliments qu’ils ont “polo” dans votre menu.

Introduction de Shiraz ;

Shiraz est la belle ville au sud-ouest de l’Iran . Cette ville est connue pour des arbres comme orangeries , des fleurs , de la poésie et de la culture . C’est la ville de Hafez , de Cyrus le grand , de Darius , de Saadi , de Karim Khan Zand , le roi zand .

Restaurants a Shiraz ;

  • Restaurant de Haft Khan

  • Restaurant de Soufi

  • Restaurant de Shater Abbas

  • Restaurant de Baghe Raz

  • Restaurant de Safir

Hôtel de Shiraz :

Il y a différent type de l’hôtel à Shiraz comme hôtel  traditionnel et aussi hôtel de luxe . ici vous pouvais voir les noms de quelque hôtels :

Guide de voyage à Shiraz

Hôtel Shiraz

Souvenirs de Shiraz :

Nous avons différents types de souvenirs à Shiraz comme les chose qui sont fabriquées avec la main et aussi les différents tapis , Gelim , Gabe , Monabat et Khatam .

Conseils de voyage aux différentes saisons de Shiraz

Température est agréable du 20 Mars à la fin de mai, il y a beaucoup de touristes à cette époque à Shiraz, la deuxième fois de l’année est septembre, octobre et novembre .